Самый сладкий день в году

В шоколадный день
В магазин пойти не лень.
И купить себе в награду
Шоколаду, мармеладу.

За нелегкий труд в быту,
Про фигуру промолчу…
Лучше съем кусочек,
Подобрею очень!

 (Стихи неизвестного автора) 

        В календаре есть множество праздничных дат и красных дней, всенародно известных и сподвигающих большинство людей на приготовление обширного меню и долгое застолье.

Но этот праздник – не такой. Некоторые и не слышали о нем. И, если вас разбудить среди ночи, вы вряд ли ответите, что 11 июля – это День Шоколада. Самый сладкий день в году.

        Традиция отмечать День Шоколада – очень молода, в сравнении с другими. Совсем недавно, в 1995 году, этот праздник был отмечен впервые. Конечно же, идея устроить самый сладкий день, могла прийти в голову только народу, знающему толк в наслаждении. А именно  –  французам. По этой причине первый день сладкоежек отмечался во Франции.

        Но, как известно, хороший праздник нужен всем, и сейчас  11 июля объявлено Всемирным Днем Шоколада и многие страны не только активно отмечают его, но и считают вполне своим.

Иначе быть и не может, ведь его вкус знаком с детства, а различные изделия из него сопровождают нас по жизни.

Шоколад – это не просто еда, шоколад – это эмоция. Шоколад, а также все, что сделано из него – неотъемлемая часть нашей жизни.

И День Шоколада – наш праздник.

Как отметить? Простое поедание кулинарных шедевров – это хоть и вкусное, но не очень веселое занятие. Поэтому поинтересуемся, как принято проводить  День шоколада в разных странах мира.

Бельгия

Здесь живут истинные шоколадные гурманы. Понять  это просто – ведь на совсем небольшое государство приходится 16 музеев шоколада и более двух тысяч бутиков этой сладости. В местности, которая, по легенде, является родиной горького шоколада, получившегося в ходе попыток аптекаря изготовить снадобье от кашля, каждый ресторан имеет обширное шоколадное меню. Все, начиная от соусов к мясу и заканчивая напитками и десертами, приготовлено с использованием какао-бобов.

Именно посещение музеев шоколада, а также поедание бесчисленного множества кулинарных шедевров, имеющих в составе этот ингредиент  — вот основная традиция 11 июля. И, конечно, сопровождающие этот процесс всевозможные шествия, конкурсы и фестивали, прославляющие эту изысканную сладость.

Италия

Государство, имеющее на своей территории Шоколадную долину, не может пассивно проводить этот день. Так, к 11 июля приурочено большинство уроков по мастерству сладких дел мастеров, в ходе которых можно за умеренную плату научиться азам «шоколадоделания».

Шоколадные фонтаны, замысловатой формы конфеты, сладкие статуэтки – все это можно лицезреть и купить на традиционных праздничных ярмарках. И конечно же, в многочисленных мастерских и бутиках в преддверии праздника шоколада идет особая подготовка к этому дню – изготавливается наибольшее количество всевозможных сладких шедевров, которые нередко сродни работам лучших

Франция

Если многочисленные туристы едут сюда для того, чтобы побродить по Елисейским полям и увидеть город с высоты Башни эльфов, то истинные ценители шоколада приезжают с  особой целью. А именно – научиться готовить изысканные муссы,  шоколадную выпечку и разнообразные коктейли. Шоколадные.

В марафон празднования  Дня шоколада активно включились Швейцария, Испания, США и даже Россия.

Кто же откажется от самого сладкого праздника! С Днем шоколада! Шоколадного позитива!!!

Предлагаю  небольшую подборку "шоколадных" книг:

1. Арру-Виньо Ж-Ф. Шоколадные каникулы.
2. Блайтон Э. М. Шоколадный кролик: сказочные истории
3. Грант Т. Горячий шоколад
4. Даль Р. Чарли и шоколадная фабрика: сказочная повесть 
5. Девернуа, Э. Снежок и шоколадные яйца: сказочная история
6. Донцова Д. Золушка в шоколаде
7. Дружинина, М. В. Классный выдался денёк!: весёлые рассказы
8. Зевин Г. Шоколадная принцесса
9. Иванова Ю. Шоколадно-аппетитная история
10. Кетро М. Горький шоколад: книга утешений
11. Кормье Р. Шоколадная война
12. Куликова Г. Шоколадное убийство
13. Лавут Ю. День рожденья, или Шоколадное воскресенье: для детей почтенного возраста
14. Пере Д. Я. Волк и шоколадки
15. Постников В., Абгарян Н.  Шоколадный дедушка
16. Родари Д. Сказки по телефону
17. Флоранд Л. Француженки не крадут шоколад
18. Харрис Д.  "Шоколад"
19. Эскивиль  Л. Шоколад на крутом кипятке

P.S Читайте! Наслаждайтесь! Пополняйте список «шоколадных» книг!