Что должно быть на новогоднем столе 2018: меню и советы от Желтой Земляной Собаки



Как сервировать новогодний стол 2018
Жёлтая земляная Собака любит свой цвет, потому выбирать основной цвет интерьера и новогоднего стола следует из оттенков жёлтого. Самый выигрышный вариант – золото. Белоснежная скатерть с золотым ненавязчивым орнаментом может послужить символом вашего вкуса и сдержанности. 

Что должно быть на новогоднем столе?

Обязательно должно быть на столе: мясо в любом виде; овощи и зелень; гарниры из тыквы и картофеля; сладкие фрукты ярких расцветок; десерты из творога и ягод; напитки – безалкогольные и спиртные. 

Основная идея нашего праздничного стола в том, чтобы символ года остался доволен меню и весь год приносил только удачу. Восточная философия относится к этому очень трепетно, поэтому будем опираться на некоторые ее принципы:
Собака – домашнее животное, поэтому интересны ему будут блюда максимально простые. Кроме того, использовать желательно только натуральные продукты. Не увлекайтесь приготовлением острых блюд
!

В качестве гарнира может быть не только картофель. Утку можно начинить гречкой, а курицу рисом. Подойдут также овощи: капуста всех видов, тушеные баклажаны, яркий болгарский перец.
Салаты лучше подавать в форме собачьих мордочек, присыпав их желтком или консервированной кукурузой, чтобы наилучшим образом соответствовать тотемному животному. Как вы поняли, собака любит мясо в любом виде, поэтому на столе обязательно должны быть: мясная нарезка из копченого мяса; различные виды колбас; все виды мяса, желательно обработанные на открытом огне; дичь, приготовленная любым способом; холодцы, заливные; паштеты; мясные салаты всех видов.
Должен присутствовать разнообразный хлеб, желательно домашнего приготовления или на дровах. Ведь собачка – домашнее животное и любит всё натуральное. На стол следует подать и свежие овощи и фрукты, желательно желтого цвета: болгарский перец, апельсины, мандарины, груши, яблоки, бананы.





Новогодние блюда

 Салат из печени «Нежность»
Картофель – 3-4 шт.;
Мясная печень – 300 г;
Яйца – 3 шт.;
Сыр – 150 г;
Морковь – 1 крупная;
Майонез. 

«Запеченная слоеная картошка»
Картофель -15-20 шт.
Лук-1 шт.
Мясо (курица или свинина, или  куриные ножки)
Сыр твердый
Майонез - 2 банки.
Соль, специи, зелень.
Картошку и мясо мариновать в майонезе со специями. а через час поставить в
 духовку выпекать.  Затем посыпать сыром и зеленью.

Приметы «собачьего» года и полезные советы:
 Предновогоднюю уборку следует закончить до захода солнца, чтобы не вымести случайно из дома семейное счастье.
Накануне праздника не давайте деньги в долг и возвратите занятые деньги сами.
Выберите наряд и украшения, которые понравятся символу года. Они должны быть не вычурными и соответствовать цвету года.
Если вы желаете иметь крепкую семью, то не поленитесь и свяжите ножки стола толстой веревкой.
При развлечениях воздержитесь от игр в карты. Это обезопасит вас от лишнего азарта на весь последующий год. Выбирайте простые и недорогостоящие презенты из натурального камня или дерева. Это отгонит от вас меркантильных людей.
При бое курантов бросьте в бокал монетку и загадайте желание, после чего носите ее постоянно с собой в кошельке.
Желание обязательно исполнится.
Если вы желаете от чего-то избавиться (касается женщин), накиньте на плечи легкую шаль. На последнем бое курантов скиньте её прочь, и вы навсегда забудете о том, что вам мешало жить.
Также не следует никому занимать предметы, связанные с огнем: свечи, спички или дрова.

Наши сайты:

          (Библиотечная система Красноуфимск)
          (Краеведческие страницы Красноуфимска)
       Наша страничка в Социальных сетях:
   Группа «Библиотеки Красноуфимска»       (Одноклассники)
    Группа «Библиотечная система г. Красноуфимск»  (В Контакте)


Составитель:
Пепеляева С.В., библиотекарь
(по материалам Интернета: https://mag.relax.by/prazdnik/ny/novogodnij-stol/)


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Мы ждем Ваших отзывов!

МБУ "ЦБС" городского округа Красноуфимск